Салат Спаржевий
Це багаторічна рослина, яку вирощують як однорічну. Скоростиглий, холодостійкий сорт. Вегетаційний період 110-120 днів. Рослина утворює товсте і соковите стебло, висотою 65-95 см і товщиною 5-7 см, рясно вкрите великим подовженим листям (50-70 см). В їжу використовують молоде листя і стебло, для зимового зберігання – стебло. Очищені від шкірки стебла вживають у смаженому, тушкованому, відвареному вигляді, або заготовляють про запас – солять, маринують, сушать, заморожують. Свіжозрізане листя трохи гірчить, але після невеликого підв’ялювання набуває солодкуватого освіжаючого смаку. Стебла за смаком нагадують спаржу.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | SeedEra |
| Країна виробник | Україна |
| Тип продукції | Посівний (насіння) |
| Культура | Салат |
| Ботанічні характеристики | |
| Вік саджанця | Однорічний |
| Основні | |
| Життєва форма | Декоративний чагарник |
| Рід рослини | Ялівець |
| Листя взимку | Вічнозелені |
Інформація для замовлення
- Ціна: 10 ₴




