Майоран (орегано, душица) 0.3 г семена

Майоран — многолетник, который с древности использовался как декоративное и целебное растение, сегодня ценится в качестве приправы (другое название орегано, душица). В кулинарии сушенная и свежая трава используется при выпечке, приготовлении горячих блюд, маринадов, салатов и ликеров. Для профилактических целей зелень достаточно принимать в виде чая. Сушеные листья входят в состав многих пряных смесей. Красивые кустики отлично украшают садовые дорожки.

Основные характеристики:

•         ветвистые, прямые красноватые стебли вырастают до 20-50 см;
•         листва продолговатая, зелено-серая, пушистая;
•         соцветия в виде колосовидных пучков;
•         цветение в июле-августе;
•         трава помогает при болях, кашле, бессоннице, стимулирует пищеварение, укрепляет десна и эмаль.

Выращивание майорана

В Украине майоран чаще выращивают как однолетник и называют садовым. Поскольку сеянцы мелкие, их проще предварительно вырастить дома, а потом пересадить в сад или оставить в горшке до сбора. Семена всходят при температуре +20 °С, растение любит солнечный свет, влажную почву, подкормки. В процессе развития стоит вносить суперфосфат, мочевину, калийную соль. За это он одаривает крупными кустиками. Собирают урожай в июле и сентябре, срезая почти всю облиственную часть, сушат и мельчат для хранения в банке. Польза заключается не только во внутреннем применении, но и во внешнем, в виде мази. Средство прекрасно помогает при ссадинах, растяжениях, ревматизме, насморке.