Щавель широколистный 2 г, семена

Щавель одним из первых радует нас витаминным комплексом после затяжной зимы. Его молодые листочки с легким кисловатым вкусом наполнят ваш организм зарядом бодрости и здоровья. Купив семена, щавель довольно легко вырастить и баловать своих близких таким полезным и освежающим зеленым борщом! Растение не требует особых условий.

Щавель распространен по всем континентам, всего насчитывают больше 150 видов. У нас в пищу принято употреблять вид Rumex acetosa (Щавель кислый, обыкновенный) — травянистое многолетнее растение из семейства Гречишные. Впервые о нем упоминают французские источники XII века. У нас листву стали использовать в кулинарии сравнительно недавно. Теперь хозяйки не представляют своего земельного участка без этой культуры.

Общее описание вида:

• корень — короткий, стержневой с разветвлениями;
• стебель — длиной до 100 см, прямостоячий и ребристый, окрас зеленый, но у основания бывает фиолетовым;
• соцветие — метельчатое, состоит из розовых или красных цветков, которые раскрываются в июне-июле;
• семянки — мелкие, трехгранные, черно-коричневого окраса с блеском;
• листва — прикорневая, длинночерешковая, по центру четко видна жилка, пластина длиной до 15-20 см;
• листья на стебле — очередные, яйцевидно-продолговатые.