Лагенария Кобра
Это удивительное растение универсального назначения. Его плоды употребляют в пищу, из них создают украшения. Сам сорт также используется в ландшафтном дизайне для декорирования участков и различных территорий.
Внешний вид
Лагенария — высокое вьющееся растение, на котором созревают крупные плоды. Их форма напоминает кобру, которая принимает свою угрожающую форму и раздувает капюшон. Поверхность плодов гладкая и глянцевая.
В пищу употребляют только незрелые плоды булавовидной формы, имеющие мягкую и нежную кожицу. Зрелый урожай также используется для изготовления ваз, украшений и других предметов интерьера.
-
Высота растения: 2—3 м.
-
Длина плодов: 30—50 см.
-
Окрас плода: темно-зеленый со светлыми пятнами.
-
Масса плода: 2—7 кг.
-
Цвет листьев: зеленый.
Вкусовые качества
Лагенария — отличный овощ, во вкусе которого ощущается легкая горчинка. В приготовленном виде напоминает кабачок или патиссон. Это диетический продукт, способствующий нормализации процесса пищеварения.
Лагенария Кобра в кулинарии
Используется для приготовления рагу, икры. Из нее делают овощные запеканки, сочетая с другими овощами и мясом. Часто незрелый молодой продукт употребляют в свежем виде.
- Цена: 14 ₴



