Насіння мікрозелені салатів 5 г

Насіння Салату мікрозелені

дозволяють вирощувати соковиті зелені проростки, не виходячи з дому. Вітамінну рослину застосовують добавку під час приготування салатів, бургерів, м'ясних страв. У дрібній зелені багато вітаміну С, мікроелементів, сприяють бадьорості та поліпшенню самопочуття. Великі мережі громадського харчування давно взяли на озброєння проростки в якості корисного інгредієнта для своїх рецептів.

Опис мікрозелені салату:

• колір листя зелений;
• висота сіянців: 4-10 см;
• час зростання: 5-10 днів;
• час посадки: цілорічна;
• субстрат: не потрібен;
• аромат: трав'янистий;
• смак: нейтральний;
• посадковий матеріал: насіння.

Листя салату — зелень, не вимагає значних зусиль для пророщування. Особливо, якщо це мікрогрін, тому що він:

• просто висаджується;
• швидко сходить і росте;
• не вимагає субстрату.

Додайте проростки мікрозелені в омлет, смузі або салат і страва знайде нові гастрономічні нотки. Регулярне споживання проростків підвищує імунітет, зміцнює серцево-судинну і нервову системи.

Як виростити мікрозелень в банку в домашніх умовах

Мікрозелень вирощують без землі. Для її посадки застосовують пластиковий контейнер або банку, яку заповнюють водою. В 1 см від дна розміщують пластикову сітку або марлю, куди висипають зерна і рівномірно розподіляють. Посадку насіння зелені можна робити цілий рік: хоч взимку, хоч влітку. Для банки вибирають тепле і добре освітлене місце. До моменту, коли коренева система сіянців оплете сітку, їх обприскують з пульверизатора. Далі догляд зводиться до обполіскування банки або контейнера під проточною водою 2-3 рази на день.