Грибная трава 1.0 г семена

Грибная трава выделяется не только семенами, которые придают блюдам особый аромат, но и полезными молодыми листьями, побегами. Приправа входит в состав многих восточных приправ-смесей, а само растение называется пажитник или тригонелла. Пригодными считаются семена зеленоватого оттенка, которые досушивают и измельчают. Листву добавляют в свежие салаты, а молодые побеги используют при тушении мяса. Растение с ветвистыми облиственными стеблями, соцветия похожи на клевер. Цветение красивое и продолжительное, поэтому прекрасно украшает сад или другой участок.

Опис Грибна трава:

• листки довгасті;
• висота до 50-80 см;
• забарвлення суцвіть блакитний;
• насіння рослини зі смаком грибів;
• однорічник відмінно розмножується самосівом;
• культура невибаглива, невимоглива до грунту.

Вирощування грибної трави (пажитник) та застосування

Посівний матеріал висівають відразу на грядки, дочекавшись весни або під зиму. Його варто злегка присипати землею (на 15-20 мм), паростки почнуть з'являтися вже через 5-7 днів або навесні. З формуванням двох листочків посадку краще прорідити. Подальший догляд — це прополка, розпушування, а зволоження грунту дозволить отримати більш ароматні насіння.

Тригонелла відмінне лікарський загальнозміцнюючий засіб, прекрасний медонос і популярна пряність. Властивості трави пажитника пов'язані з великим вмістом протеїнів, ефірної олії, фосфору, заліза, вітаміну РР та ін Листя їдять свіжими, зернятка зберігають у банку і подрібнюють у міру необхідності.