Майоран (орегано, материнка) 0.3 г насіння

Майоран — багаторічник, який з давніх часів використовувався як декоративне і цілюща рослина, сьогодні цінується в якості приправи (інша назва орегано, материнка). У кулінарії сушена і свіжа трава використовується при випічці, приготуванні гарячих страв, маринадів, салатів і лікерів. Для профілактичних цілей зелень достатньо приймати у вигляді чаю. Сушені листя входять до складу багатьох пряних сумішей. Красиві кущики чудово прикрашають садові доріжки.

Основні характеристики:

• гіллясті, прямі червонуваті стебла виростають до 20-50 см;
• листя довгасте, зелено-сіра, пухнаста;
• суцвіття у вигляді колосовидних пучків;
• цвітіння в липні-серпні;
• трава допомагає при болях, кашлі, безсонні, стимулює травлення, зміцнює ясна і емаль.

Вирощування майорану

В Україні майоран частіше вирощують як однорічник і називають садовим. Оскільки сіянці дрібні, їх простіше попередньо виростити вдома, а потім пересадити в сад або залишити в горщику до збору. Насіння сходять при температурі +20 °С, рослина любить сонячне світло, вологу грунт, підживлення. У процесі розвитку варто вносити суперфосфат, сечовину, калійну сіль. За це він обдаровує великими кущиками. Збирають урожай у липні та вересні, зрізуючи майже всю облистнені частина, сушать і стирають для зберігання в банку. Користь полягає не тільки у внутрішньому застосуванні, але й у зовнішньому, у вигляді мазі. Засіб чудово допомагає при саднах, розтягненнях, ревматизмі, нежиті.