Насіння Bejo буряк столовий Бікорес 200 нас.

Буряк столовий Бікорес

Пізньостиглий, високоврожайний сорт столового буряка для зберігання, переробки та свіжого споживання. Формує коренеплоди округлої форми, чудових товарних та смакових якостей. М'якуш рівномірного темно-бордового кольору без радіальних кілець, шкірка гладка. Потужна коренева система дає змогу вирощувати у посушливих регіонах. Має високий вміст цукру. Використовується для переробки та тривалого зберігання.

Цінність:

Коренеплоди багаті на вітаміни С, В1 В2, РР, органічні кислоти, солі кальцію, марганцю і калію, містять велику кількість цукру. Сік сирого буряка вживається при запаленні легенів та плевритах, а в суміші з бджолиним медом (1:1) – при захворюваннях печінки, гіпертонічної хвороби. Буряковий сік застосовують також при зовнішніх запальних процесах та виразках. Проносні і сечогінні властивості мають як варений буряк, так і його відвар. Відвар застосовують у клізмах при завзятих, тривалих запорах, а у вигляді крапель при нежиті. Сира та квашена використовується для лікування цинги. Різноманітне використання плодів: її варять, тушкують, маринують, застосовують для приготування вінегретів і борщів. При консервуванні потрібно мати на увазі, що вона швидко темніє на зрізах, тому всі операції з її переробки потрібно виконувати якнайшвидше.

Вирощування:

Теплолюбна культура, насіння слід висівати у прогрітий ґрунт. Для отримання ранньої продукції висівають з 25 квітня до 5 травня з тимчасовим прикриттям плівкою. Щоб виростити продукцію для зимового зберігання, насіння висівають 10-15 травня, у борозенки глибиною 2-3 см., на відстані 25-30см. один від одного, по одному насіння на відстані 8-10 см. Через 6 днів після появи сходів буряк обов'язково проріджують, залишаючи в гнізді найкращі рослини. Рослини витягнуті з грядки пересаджують. Вимоглива до вологості ґрунту, особливо у перший період зростання. За 2 тижні до збирання врожаю полив припиняють. Збирання врожаю проводять наприкінці вересня.